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「カフェモルト」ときいて、コーヒーや喫茶店のカフェ(Cafe)を想像する人がいるかもしれません。カフェモルトの英語つづりは「Coffey Malt」。Coffeyとは人物名で、アルコールを高純度で効率よく得ることができる連続式蒸溜機の開発者の名前が由来です。原...